marynowane grzybki shimei/kompresowany ogórek/szalotka/oliwa lubczykowa/pieczywo/masło
sos porzeczkowy/oliwa lubczykowa/parmezan/rukola/kapary/rzodkiewka
sos cydrowo-maślany/grzanka czosnkowa/parmezan
tatar z łososia/gravlax/majonez szczypiorkowy/kapary/ogórek świeży/grzanka czosnkowa
domowy makaron ziołowy lub ziemniaki
gęsie żołądki/warzywa julienne
sandacz/warzywa julienne/krewetka/szczypiorek/kolendra
serca gęsie con-fit/kluski szare lub makaron
ziołowe kaszotto/kapusta pak choi/mini marchew/kalafior/sos z chleba razowego
sos pieczeniowy/kluski śląskie/mus jabłkowo-żurawinowy/sałatka z buraczków
sos z chleba razowego i jałowca/babka ziemniaczana/puree z kukurydzy/boczniak/buraczki
mus z kukurydzy/gratina ziemniaczano-warzywna/sos z czarnego bzu/karmelizowany seler/brukselka
sałatka z kalarepy i rzodkiewki/sos demi glace
pieczone ziemniaki/pomidorowa kapusta z boczkiem/sos pieczeniowy
gratina ziemniaczano-serowa/groszek/marchewka/sos grzybowy
nadziewane pomidorkami i serkiem brie/panierowany kalafior/brokuł/sos z pieczonej papryki/frytki
mazurski kapuśniaczek/puree z zielonego groszku/mini warzywa/kalafior
risotto z zielonym groszkiem/mus z pieczonej papryki/grillowana cukinia/salsa z awokado
sandacz/papryka chili/kapusta pach choi/marchewka/krewetka/ziołowe pesto
szpinak/kurczak/boczniak/szalotka/kalarepka/szczypiorek/rukola/parmezan
warzywa sezonowe/sos pomidorowo-paprykowy/serek halloumi
mix sałat/pomidorki cherry/mandarynka/suszona żurawina/płatki migdałów/oliwa z oliwek/sok z cytryny
mix sałat/karmelizowana gruszka/boczek/pomidorki koktajlowe/mus malinowy
rukola/roszponka/botwinka/sałata rzymska/owoce sezonowe/camembert/feta/pestki słonecznika/sos winegret
mizeria/frytki
frytki/mix sałat
0,2 l
0,5 l
W naszej karcie króluje gęsina!
