szparagi | korzenne warzywa | parmezan | szpinak | bagietka czosnkowa | majonez lubczykowy
gotowane jajko | oliwa lubczykowa | korzenne warzywa | grzanka z pesto szparagowym
botwina | ogórek zielony | rzodkiew | koper | szczypior | jajko | ziemniak
sos demi-glace | szparagi | oliwa lubczykowa | skwarki
sałatka wiosenna | sos winegrette | szparagi
ser cheddar | sałata rzymska | pomidorowy relish | majonez | krążki cebulowe lub frytki
marynowane grzybki | ogórek kiszony | szalotka | kapary | oliwa lubczykowa | żółtko sous-vide | pieczywo | masło
kapary | parmezan | rukola | leśne grzyby | oliwa lubczykowa | grzanki czosnkowe
ogórek kiszony | pieczywo własnego wypieku
rukola | żurawina
korzeniowe warzywa | kawałki ryby | seler naciowy | pomidory | bazylia | kolendra
sos śmietanowy | pieczone mięso z gęsi lub pierś z kurczaka | cukinia | szpinak | cebula | rukola | parmezan
chutney z cebuli na miodzie pitnym | pomidor | rukola | ser cheddar | boczek | sos spicy mayo | frytki
ziemniaki pieczone | ćwikła z buraka | sos własny | brokuł bimi | pieczona marchew
sos demi glace na kościach gęsich | mus z pieczonego buraka i podwędzanego jabłka | pieczone ziemniaki | pak choi
puree ziemniaczane | grillowane warzywa
puree z dyni i marchewki z pomarańczą | babka ziemniaczana | sos demi glace | brokuł bimi
babka ziemniaczana z kwaśną śmietaną | buraczki zasmażane z palonym masłem na czerwonym winie z malinami
sos śmietanowy | cukinia | szpinak | cebula | rukola | parmezan
sałata rzymska | kurczak | sos anchois | pomidor koktajlowy | chips z boczku | grzanki czosnkowe
sałaty | sos winegret | mus malinowy | karmelizowana gruszka | winogrona | boczek | pomidor | prażone płatki migdałów
sałaty | dressing miodowo-musztardowy | gęsina | pieczone warzywa | grzanki | pestki słonecznika
mizeria / frytki
owoce sezonowe | herbatniki | polewa malinowa
0,3 l
0,2 l
0,5 l
1 litr
W naszej karcie króluje gęsina!
