z grzybami shitake, szalotką, ogórkiem, majonezem lubczykowym i żółtkiem
ze smażoną drożdżówką, owocami leśnymi w koniaku, orzechami i glazurą teriyaki
z chilli, imbirem, aioli z czarnym czosnkiem, grzybami i bagietką rzemieślniczą
z marynowaną papryką, jajkiem, espumą serową, chrupiącymi warzywami, pestkami dyni i chimchuri
z dynią, burakiem, jeżyną, figą, granatem, pomarańczą, orzechami i winegretem cytrusowym
z domowym makaronem
z parmezanem i grzanką
z białą kiełbasą, wędzonką, jajkiem
z warzywami, dorszem, sandaczem, mulami, krewetką, ryżem i marakują
z piklowaną dynią, twarogiem, gorgonzolą i pestkami dyni
z lanymi kluskami z rozmarynem, warzywami korzeniowymi i oliwą ziołową
zielonymi warzywami strączkowymi i sosem winnym
z czarną soczewicą, kalafiorem i demi – glacem rybnym
z humusem na ciepło, pak choi, bobem, groszkiem, majonezem z kimchi, sezamem, chorizo i olejem z natki pietruszki
z mizerią z kompresowanego jabłka i kalarepy, glazurowanym burakiem, ziemniakiem francuskim i sosem grzybowym
z grateną ziemniaczaną, burakiem i sosem wiśniowym
z kopytkami , puree z selera z jałowcem, grzybami, jeżynami i demi – glacem z rozmarynem
z pieczonym ziemniakiem, gzikiem, cebulą, sałatką z wędzonej marchewki i glazurą z suszonej śliwki
z kremowym puree ziemniaczanym, szalotką, cukinią, marchewką, dynią i sosem z 10 miesięcznego dojrzewającego cheddara
z grillowanym brokułem, orzechami, grzybami i espumą serową
z pieczonym ziemniakiem, pecorino, panierowany żółtkiem, bułką tartą i kalafiorem
z boczniakiem, pak choi, orzechami, sezamem, płatkami drożdżowymi i teriyaki
z żółtym curry, salami, żółtkiem, jarmużem i emilgraną
z marynowaną cukinią, bonito i emulsją rybną
z sezonowymi owocami
z czarną porzeczką, lodami z palonego masła i białej czekolady
z kremem z marakui, biszkoptem migdałowym i sorbetem z rokitnika i marakui
z mirabelką, kremem waniliowym i lodami rzemieślniczymi z paloną korą cynamonu
z owocami leśnymi, rzemieślniczymi lodami kajmakowymi z wanilią
z jeżyną, kokosem, rzemieślniczym sorbetem jeżynowym z pomarańczą
0,2 l
coca-cola, fanta, sprite, tonic
jabłko, pomarańcz, czarna porzeczka, grapefruit, pomidor
pomarańcz, grapefruit, mix
gazowana, niegazowana
Nowoczesna, pięknie położona nad brzegiem jeziora. Nasza kuchnia to nie tylko przyjemność dla podniebienia, ale również i dla oka. Pyszne dania przygotowywane przez naszych kucharzy, które można zjeść przy stoliku z widokiem na las i jezioro sprawią, że Państwa pobyt pozostanie na długo w pamięci.