wołowina rasy Limousine, majonez lubczykowy, grzanka czosnkowa
pesto lubczykowe, ser w type Pecorino z Koziej Farmy ze Złotnej
oliwa ziołowa, chrust z siemieniem lnianym
domowy makaron, lubczyk, marchew
z jajkiem i puree ziemniaczanym
selekcja sałat sezonowych, pierś z kurczaka z Taflowej wędzarni, sos miodowy, prażony sezam
puree ziemniaczane, sałatka z domowym winegretem
czarna soczewica, świeży groszek, sos maślany
domowe kluski kładzione, gruszka, karmelizowana marchewka, sałatka z białej rzepy
glazura z ciemnego piwa, puree ziemniaczane, szparagi
ziemniak pieczony, sałatka z domowym winegretem
aksamitny sos z pieczonych w ognisku ziemniaków, oliwa koperkowa, ser solankowy, szparagi
antrykot Limousine, fasolka szparagowa, puree ziemniaczane, prażona cebulka, sos Madeira
krem mascarpone z prażonymi orzechami laskowymi, sezonowe owoce
frytki, surówka z marchewki i jabłka
Regionalna kuchnia i magia miejsca z pięknym widokiem na Jezioro Kortowskie łączy naturę z nutą