Pół kaczki berberyjskiej pieczonej w cytrynie podanej z knedlami jabłkami i sosem z żubrówki
Golonka marynowana w regionalnym piwie podana z pieczonymi ziemniakami, czerwoną kapustą i sosem śliwkowym
z zasmażaną kapustą i tłuczonymi ziemniakami
5 sztuk
Tatar z marynatami własnego wyrobu i jajkiem przepiórczym.
Smalec z gęsi z dodatkiem gruszki i smażonej wieprzowiny podany z marynatami z własnego wyrobu.
Pstrąg w całości pieczony w solnej skorupie podany z lekką sałatką z kaszy gryczanej, buraka i rukoli
Sandacz z warmińską zapiekanką z kaszy jaglanej i ziemniaków podany z sosem z sera pleśniowego
9 sztuk
Pasztet ziemniaczany z wędzonym sumem i kozim serem.
Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim z blanszowanymi warzywami i sosem pieprzowym
Burger z długodojrzewającej wołowiny z chrupiącą sałatką, serem camembert, kurkami marynowanymi, boczkiem, rukolą i konfiturą żurawinową podany z frytkami
Sałata z kurczakiem, boczkiem, grzankami, parmezanem w sosie z anchois
Makaron tagiatelle w oliwie z chilii, czosnkiem, ziołami oraz pomidorkami koktajlowymi
200 ml
200 ml
200 ml
200 ml
200 ml
330 ml
200 ml
300 ml
300 ml
300 ml
300 ml
6 sztuk
Sałata z piersią kurczaka, komosą ryżową, marynowanym burakiem, serem feta oraz topinamburem podana z dressingiem jabłkowo-chrzanowym
Łopatka cielęca duszona w białym winie podana z zapiekanką jaglaną i fasolką szparagową w boczku
Schabowy z dzika marynowany w mleku z pieczonymi ziemniaczkami i Coleslawem z suszoną śliwką
Halibut z pietruszkową kruszonką, gnocchi z zieloną salsą i grillowaną cykorią
Golonka marynowana w regionalnym piwie z pureez białej fasoli, słodko-ostrym sosem paprykowym i sałatką z ogórków kiszonych
Burger z dojrzewającej wołowiny z konfiturą z białej cebuli, musztardą dijon, ogórkiem kiszonym oraz ziemniakami criss-cross
Wegetariański burger z buraka z konfiturą z białej cebuli, musztardą dijon, ogórkiem kiszonym, majonezem z jalapeno oraz ziemniakami criss-cross
Czarny makaron tagliatelle z polędwiczką wieprzową, marynowanymi buraczkami, czosnkiem, cukinią i ricottą
8 sztuk
330 ml
330 ml
330 ml
210 ml
540 ml
900 ml
foremka - 500 g
540 ml
foremka - 400 g
540 ml
540 ml
540 ml
330 ml
330 ml
330 ml
900 ml
330 ml
250 g
1,1 kg
1,1 kg
1,1 kg
1,1 kg
1,1 kg
1,1 kg
1,1 kg
1,1 kg
1,1 kg
1,1 kg
1,1 kg
100 g
100 g
100 g
100 g
80 g
500 ml
250 ml
250 ml
Stawiamy na jakość.
Oferujemy dania kuchni polskiej w nowoczesnym wydaniu przygotowywane z najlepszych produktów.