Rukola

rukola, kapary, parmezan, majonez szczypiorkowy, chałka z orzechami

pumpernikiel z gzikiem, szczypiorek, orzeszki piniowe, olej rzepakowy zimno-tłoczony

salsa mango-chilli, sos hoisin, kolendra

lody z koziego sera z rozmarynem, prażone płatki migdałów

jajko poche, chips z szynki parmeńskiej, szczypiorek

pulpeciki z sandacza, warzywa julienne, oliwa szczypiorkowa, sezam, kolendra

pierożki gyoza z kaczką, warzywa julienne, oliwa pietruszkowa

ziemniaczane krokiety, wisniowy demi-glace, zielone warzywa, marynowany burak, oliwa szczypiorkowa

bulion z kaczki, oliwa koperkowa

kluseczki paprykowe, warzywa sezonowe, sos cytrynowy beurre-blanc

oliwa, czosnek, pomidorki cherry, parmezan, kolendra

sałata, pomidor malinowy, cheddar, chutney pomidorowy, aioli, rukola, frytki ze skórką

puree z groszku, gnocchi, topinambur, sos czekoladowy, brokuł, kalafior

ziemniak z gzikiem, chrupiąca sałatka ze świeżej kapusty

młode ziemniaki hasselback, warzywa sezonowe, chimmichurri, sos whisky

mieszanka sałat, zielony ogórek, czerwona cebula, rzodkiewka, pomidorki koktajlowe, parmezan, zielony dressing, chałka z orzechami

mieszanka sałat, czerwona cebula, zielony ogórek, pomidorki koktajlowe, mango, kolendra, dressing pomarańczowy

puree z orzechów nerkowca, salsa pietruszkowa, warzywa sezonowe

czarna soczewica, płatki suszonych drożdży, kolendra

kolendra, granat, sos sezamowy

emulsja maślana, płatki migdałów

frytki ze skórką, kolba kukurydzy

sałata, pomidor malinowy, ogórek konserwowy, majonez, ketchup, frytki ze skórką

wiśnie, słodka śmietana

pianka chałwowa, sos porzeczkowy, owoce sezonowe

lody śmietankowe, sos malinowy, owoce sezonowe

owoce sezonowe

sorbet malinowy, lody śmietankowe,lody słony karmel, owoce sezonowe, sos owocowy, bita śmietana